masami71の日記

熊本市在住の68歳の年金暮らしです

苓北町特産「冬レタス」の収穫(熊本県)

県内一番のレタスの産地である苓北町で「冬レタス」の収穫が行われています。
苓北町では現在80戸あまりの農家が特産の冬レタスを栽培しています。


今、収穫しているのは、「年内取り」と呼ばれるもので農家の人たちが青々と育ったレタスの巻き具合を確認しながらひとつひとつ丁寧に切り取っていました。
今年は、作付した後に晴れ間が少なかったことや気温が低かったこともありやや小ぶりだということですが味は申し分なく甘くて食感がシャキッとしたレタスになっているという事です。
JAれいほくでは来年3月ごろまでにおよそ3000トンの収穫を見込んでいて主に東京・大阪方面に出荷されます。.