熊本県産米『ヒノヒカリ』と『森のくまさん』が最高ランク

日本穀物検定協会は去年生産されたコメの食味ランキングを１日発表し、熊本からはいずれも県北地区の『ヒノヒカリ』と『森のくまさん』が５段階ランクで最高の『特Ａ』に選ばれました。
『ヒノヒカリ』は２年連続、『森のくまさん』は前回の『Ａ』から返り咲きました。
２８年間『特Ａ』だった新潟県魚沼産の『コシヒカリ』はランクをひとつ落とし『Ａ』となりました。