熊本の雑煮に欠かせない伝統野菜の長ニンジン。
お正月の縁起物として親しまれこれから出荷の時期を迎える中、熊本市の農園で収量が激減している。
その理由は…。
■井上千沙アナウンサー
「洋ニンジンと長ニンジン長さの違いは一目瞭然！長い！」
熊本の伝統野菜のひとつ、長ニンジン。長さはなんと７０センチ超え！ところが…
■井上千沙アナウンサー
「長ニンジンの畑です。雑草が生い茂っているのが目立ちます。地面にはニンジンがありますが大きく間隔を空けて所々成長しています」
お正月に合わせて２００キロの出荷を予定していた熊本市の清正農園。
今年は、１本も出荷できなくなった。理由は、８月の長雨。
■清正農園 西孝弘さん
「２週間ぶっ通しで雨が降ったのでそのまま全滅。のびてはいるけど結局収穫量がないからどうしようもないですよね」
８月上旬に種をまいたが大雨で水につかり芽が出なかった。
１か月後にもう一度種をまいたものの生育が悪く、取り引きするホテルや料亭への出荷を全てキャンセルすることに…
■清正農園 西孝弘さん
「待っている人もいるので、うちが納めたところからの先のお客さんもいるので来年はできるだけ残してやらないと」
おせちの下準備が始まった創業１５１年の老舗料亭。
１０年ほど清正農園の長ニンジンをおせちやお雑煮の具に使っている。２週間前に出荷のキャンセルを聞きことしは急遽、洋ニンジンに材料をかえた。
