masami71の日記

熊本市在住の70歳の年金暮らしです

なんの自販機?えっ、ケーキ屋さん 

なんの自販機?えっ、ケーキ屋さん 熊本市の下通 コロナ禍、接客しない「非接触型」
熊本日日新聞 | 2021年12月23日 06:18

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ケーキ缶の自動販売機で、商品を選ぶ女性客ら=18日午後8時ごろ、熊本市中央区
新型コロナ禍で従来にないモノの売り方が模索されている中、熊本市中央区下通に、ケーキを詰めた缶専用の自動販売機がお目見えした。
店員とのやりとりがない「非接触型」のケーキ店「JASMINE(ジャスミン)」。
見慣れない自販機が通行人の目を引いている。

缶は透明のプラスチック製。24時間営業の自販機には、ショートケーキやモンブラン(いずれも1個800円)などが並ぶ。
クリスマス限定で特別にラッピングしたフルーツケーキ(900円)も販売。
26日からは、年末年始に合わせ、おみくじ付きの団子缶も期間限定で販売する予定だ。

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自動販売機で販売されているクリスマス限定のケーキ缶
JASMINEのオーナー、市橋寛之さん(26)は「2年前、街中にフードバーを出店したが、半年で店を畳んだ」とコロナ禍の苦い経験を持つ。
今年4月ごろから、JASMINEの開店準備を進めてきた。
市橋さんは「女子高生や若者をターゲットに、期間限定の『インスタ映え』する商品を展開していくつもり。
このケーキ自動販売機を熊本の名物にして、熊本を元気づけたい」と話している。(野村拓生)