masami71の日記

熊本市在住の70歳の年金暮らしです

人吉球磨のクリ、ランチパックに 球磨中央高と山崎製パンがコラボ

熊本日日新聞 | 2022年01月12日 21:27

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球磨中央高と共同開発した「ランチパック 県産球磨栗入りクリーム&ホイップ」(山崎製パン提供)
山崎製パン(東京)は、熊本県の球磨中央高(錦町)の生徒らと人吉球磨特産のクリを使って共同企画した「ランチパック」(150円、税抜き)を今月発売した。
九州各県と山口県下関市で2月まで販売し、売り上げの一部を2020年7月豪雨の被災地支援のため県に寄付する。
ランチパックは食パンにさまざまな具材を挟んだ人気商品。
球磨中央高3年で生徒会長だった前田倖花さんが昨年6月、豪雨災害からの復旧・復興に役立ちたいと地元の特産品を使ったランチパックの商品化を手紙で提案したところ、同社が快諾した。
商業科や情報処理科の3年生ら約10人が商品開発に協力。クリを練り込んだクリームとホイップクリームをパンで挟み、風味の良い適度な甘さに仕上がったという。
同社熊本工場と同高の関係者約20人が12日、県庁を訪れ、蒲島郁夫知事らに新商品を紹介。
豪雨で自宅が床上浸水の被害に遭ったという前田さんは「自分より大変な被災者はたくさんいて、少しでも力になりたかった。とてもおいしくできたので、いろんな人に食べてほしい」と笑顔でアピールした。 (内田裕之)

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くまモン【公式】@55_kumamon
人吉・球磨地域の球磨栗ば使った、ランチパックが販売されとるモン!
考えてくまさった、球磨中央高等学校のみなさんのアツい思いがつまっとるモン!
あまりの美味しさに、びっ栗〜かモン!ぜひみなさんも食べてみてはいよ〜☆

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