masami71の日記

熊本市在住の72歳の年金暮らしです

小麦産地・嘉島町で「麦踏み」

広大な農地にしま模様 小麦産地・嘉島町で「麦踏み」

熊本日日新聞 | 2022年02月01日 06:30

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ローラーで麦踏みされる農地。麦の列がしま模様を作っていた=31日午後、嘉島町(石本智、小型無人機で撮影)
熊本県内有数の小麦産地、嘉島町では、「麦踏み」作業が進んでいる。
好天に恵まれた31日、広大な農地では機械式のローラーをけん引する農家の姿が見られ、麦の芽の列がしま模様を作っていた。
麦踏みは根張りや茎の枝分かれを促すとされ、11月から2月末にかけて4回ほど行う。
作業をしていた田端司郎さん(71)は「あと2回ほど踏んで、質のいい小麦をたくさん収穫したい」と話していた。
JAかみましきによると、同町ではパンや麺などに使う2品種を栽培しており、今年の作付面積は約600ヘクタール。(高見伸)

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