masami71の日記

熊本市在住の71歳の年金暮らしです

県産アサリ 6月から全国出荷へ【熊本】

熊本県産アサリは、6月から全国出荷が再開される。
 ■蒲島郁夫知事 「6月から第2ステージに移行したいと考えている」 熊本県が県漁連とともに県産アサリの流通経路などを管理する「熊本モデル」。
6月11日からは、「二次元コード」を活用してアサリの産地情報のほか入札状況や漁獲量もスマートフォン上で管理や確認ができるようになる。

現在は熊本と福岡に限定されている出荷先も全国に拡大される。
県は県産アサリを販売する「協力店」の募集を開始していて、山口や鹿児島などから問い合わせがあっているという。
6月11日に県内の漁協で漁獲された分のアサリから出荷され、早ければ6月13日から全国の店頭に並ぶという。