熊本県産アサリは、６月から全国出荷が再開される。
■蒲島郁夫知事 「６月から第２ステージに移行したいと考えている」 熊本県が県漁連とともに県産アサリの流通経路などを管理する「熊本モデル」。
６月１１日からは、「二次元コード」を活用してアサリの産地情報のほか入札状況や漁獲量もスマートフォン上で管理や確認ができるようになる。
現在は熊本と福岡に限定されている出荷先も全国に拡大される。
県は県産アサリを販売する「協力店」の募集を開始していて、山口や鹿児島などから問い合わせがあっているという。
６月１１日に県内の漁協で漁獲された分のアサリから出荷され、早ければ６月１３日から全国の店頭に並ぶという。
