masami71の日記

熊本市在住の68歳の年金暮らしです

クリスマスイブ ケーキ店賑わう

12月24日 12時20分
クリスマスイブの24日、県内各地の洋菓子店は、ケーキを買い求める人たちでにぎわっています。
このうち熊本市東区にある洋菓子店では、24日朝も7時すぎから30人あまりの従業員たちがケーキ作りに取り組んでいます。

f:id:masami71:20191225115918j:plain

店では、25日までの5日間でおよそ5000個のクリスマスケーキの注文を受けていて、従業員たちはスポンジケーキの上に生クリームを塗り、イチゴやサンタの飾りなどを施してひとつひとつ丁寧にケーキを仕上げていました。
そして、10種類のクリスマスケーキが店頭のショーケースにならび、午前10時前に開店すると、洋菓子店にはケーキを買い求める客が次々と訪れました。
ことしは、イチゴの仕入れ価格や人件費の上昇などから、この店でもホールタイプのケーキは去年に比べ100円ほど値上げしたということです。
クリスマスケーキは直径15センチの5号サイズで税別3800円だということです。
家族と訪れた30代の女性は「娘と一緒に、サンタクロースの乗ったケーキを選びました。
きょうは家族3世代で、ケーキを囲んで楽しみたいです」と話していました。