masami71の日記

熊本市在住の68歳の年金暮らしです

イチゴの出荷作業が最盛期

イチゴの出荷作業が最盛期 熊本県は全国トップクラスの生産量

クリスマスでケーキを食べる人も多いのではないでしょうか。
ケーキにつきもののイチゴの出荷作業が県内各地でピークを迎えています。

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熊本は全国3位というトップクラスの生産量を誇り、主な産地のひとつである宇城市を訪ねると…。
小川町の坂田勝紀さんのハウスでは11月中旬から出荷作業が始まり、クリスマスや年末年始の贈答用として、いまが収穫の最盛期。
坂田さんが栽培しているのはJA熊本うきの独自ブランド『恋のぞみ』で、順調に生育し、おいしく仕上がっているということです。
「酸味は比較的少なく大玉でとてもおいしい。糖度もある」と坂田さん。
JA熊本うきの担当者は「クリスマスに『恋のぞみ』を大切な人と一緒に食べてもらいたい」と話していました。