年末が近づく中、贈答用として人気が高いクルマエビの出荷が上天草市で最盛期を迎えている。
上天草市の養殖場では夏から半年かけて約２００万匹のクルマエビを育てている。
２１日は早朝から漁協の職員が小型船で網を曳き、体長１６センチほどに成長したクルマエビを水揚げした。
今年は新型コロナの影響で作業が遅れ養殖期間が２週間ほど短くなったが例年通りの大きさで身がしまり甘みのあるエビになったという。
■天草漁協クルマエビ養殖場 小崎陽介さん
「味も美味しい、いいクルマエビが育った。やっぱり踊り食いがいちばんおいしい」
水揚げされたクルマエビは１キロ８０００円ほどで販売され出荷は１月いっぱい続く。
