【一面に白い可憐な花】700万本咲き誇る ソバの産地 阿蘇市波野でソバの花が見ごろ
熊本 2023.09.21 12:22
阿蘇市波野のソバ畑で今、700万本のソバが白い花を咲かせて見頃を迎えています。
標高700メートル余りの阿蘇市波野は、熊本県内有数のソバの産地です。波野そば生産組合が管理する畑では、ソバが60センチほどに育ち、白い可憐な花が一面に咲き誇っています。
ソバの花は9月いっぱい楽しめるということです。ソバの実の収穫は10月下旬から始まり、11月中旬から道の駅波野の「神楽苑」で新そばを楽しむことができます。
