2023.10.17 19:00
南阿蘇村でソバの花が見ごろ【熊本】
ソバの産地として知られる南阿蘇村で畑一面に広がるソバの花が見ごろを迎えています。南阿蘇村ではおよそ１４０戸の農家が１２０ヘクタールの畑でソバを育てています。ソバの花は茎の先端に直径５ミリほどの小さな白い花ですがこの日は白い真綿を敷きつめたように秋風に揺れながら畑一面を真っ白に染めていました。
『南阿蘇村農業みらい公社』によりますと今年は気候が良く台風の影響も少なかったことから例年よりも多くの収穫量が見込めるということです。
１１月上旬にはそれぞれの畑で収穫が始まり１１月いっぱいまで行われる予定で
おもに製粉会社に出荷されます。
