色鮮やかヒオウギ貝出荷 本格スタート 熊本

色鮮やかヒオウギ貝出荷　本格スタート　熊本

　色鮮やかな貝殻が特徴で、年末年始の贈答用として人気の「ヒオウギ貝」の出荷が、本格的に始まりました。
熊本県苓北町の福島水産では、早朝から出荷のための箱詰め作業が進められていました。

「稚貝の時からの成長もよく、今年は海の環境も貝に適していて、貝の成長がよくて最高の出来だと思います」

12月下旬に出荷の最盛期を迎え、来年4月ごろまでに県内を中心に、全国へ向け約20トンを出荷する予定だということです。