2023.12.15 18:00
クリスマス用いちごの出荷 最盛期【熊本】
熊本県内有数のイチゴの産地である八代市ではクリスマスのお菓子作りに使われる イチゴの出荷が最盛期を迎えています。
八代市日奈久大坪町の山下辰巳さんのハウスでは、１１月中旬から今シーズンのイチゴの出荷が始まりました。
山下さんが栽培しているイチゴは県の奨励品種『ゆうべに』。色鮮やかで甘みと酸味のバランスがよく、ケーキに載せるイチゴとして特に人気があるということです。
ＪＡやつしろによりますと、クリスマス用の 八代産のイチゴは例年の同じ時期に比べ、１．５倍以上の高値で取り引きされているということです。
イチゴの出荷はクリスマスや年末年始用のあとも来年５月上旬まで続くということです。
