糖度16度 完熟マンゴー 熊本・天草市で収穫始まる
熊本県天草市牛深町では、天草産の高級果実「マンゴー」の収穫作業が始まりました。
山下亀男さんのビニールハウスには、完熟間近のマンゴーがネットのたわわに実っています。
完熟期を迎えると、美しい紅色に変わり、ハサミを使わなくても自分からネットに落ちるということで、頃合いを見ながら朝・昼・夜の一日3回、収穫します。
3月頃から気温が安定せず、ハウス内の温度管理に気を使いましたが、糖度が16度ほどと甘く、品質は例年並みに良いということです。
収穫のピークは、5月の連休ごろで全国に「熊本マンゴー」として出荷されます。
2024/04/17のニュース
