masami71の日記

熊本市在住の68歳の年金暮らしです

宇城 ブランド塩トマトの出荷

02月14日 13時12分
宇城市で、地元特産として売り出している「塩トマト」の出荷が最盛期を迎えています。
出荷が最盛期を迎えているのは、宇城市不知火町の塩浜地区で生産されている「不知火塩トマト夢ロマン」です。

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塩浜地区は八代海干拓地で、土壌中の塩分濃度が高くミネラル分が豊富で、「JA熊本うき」では糖度が、一般的なトマトより2度以上高い7度以上のものを「塩トマト夢ロマン」として売り出しています。
収穫は、昨年の12月上旬から始まり生産農家の1人、池田博光さんのハウスでは、14日朝も収穫が行われました。
JA熊本うきによりますと、収穫は6月いっぱいまで行われ出荷量は例年なみのおよそ120トンの見込んでいます。
塩トマトの一般的なトマトの3倍以上の1キロ2300円で取り引きされ、主に贈答用として関東地方に向けて出荷されるということです。
池田さんは「ことしもおいしいトマトがたくさんできていますので、多くの方たちにぜひ食べて頂きたいです。」と話していました。