阿蘇地域でアスパラガスが出荷

熊本県の阿蘇地域ではアスパラガスが出荷の最盛期を迎えています。

県内最大のアスパラガスの産地、阿蘇地域では2月下旬頃から始まった春芽の収穫がピークを迎えています。

春芽は甘くてやわらかいのが特徴で、先月気温が高かった影響で例年よりも育ちが良く、収穫が1週間から10日ほど早いということです。
ＪＡ阿蘇一の宮選果場では、この時期に1日に9トンほどの出荷を見込んでいるということです。
2021/04/07のニュース